Θυμάστε την
αστεράτη γάτα;
Μία μέρα λοιπόν,κι ενώ είχα πεταχτεί για λίγο στον
πύργο μου στη Σκωτία (θυμάστε βέβαια με τι δόλο τον είχα αποκτήσει!) παρέα με την μάγισσα μαγείρισσα
και τον μαθητευόμενο μου μάγο,
την συνάντησα τυχαία στον
μαγικό κήπο. Είχα πάει εκεί για να μαζέψω νερικά σπάνια βότανα αλλά και να δω λίγο τη φίλη μου τη μάγισσα βοτανολόγο.
Την ώρα λοιπόν που μόλις είχα ανακαλύψει το σπάνιο βότανο που έψαχνα για ένα ξόρκι,η αστεράτη γάτα,εμφανίστηκε ξαφνικά μπροστά μου-όπως το συνηθίζει άλλωστε- και με ξάφνιασε!
Μετα τις απαραίτητες χαιρετούρες και τους όλο αγάπη εναγκαλισμούς με ρώτησε αν θέλω βοήθεια. Αν θυμάστε η αστεράτη γάτα έχει την ιδιότητα να εμφανίζεται όποτε υπάρχει ανάγκη.
Την ευχαρίστησα και της είπα πως έχω όλη την απαραίτητη βοήθεια και από την μάγισσα μαγείρισσα (που όλη αυτή την ώρα κοιτούσε την αστεράτη γάτα με μισό μάτι) και από την μάγισσα βοτανολόγο.
- Τώρα δε με χρειάζεσαι,είπε όλο μυστήριο η γάτα, αλλά σε λίγο θα με χρειαστείς!
Δεν της πολυέδωσα σημασία και συνέχισα τη δουλειά μου στον μαγικό κήπο.
Αργότερα,προς το μεσημεράκι,μας φώναξε η φίλη μου να φάμε στην τραπεζαρία του πύργου της.
Πεινασμένοι καθώς ήμασταν,εγώ , η μάγισσα μαγείρισσα και ο μαθητευόμενος μου μάγος,κινήσαμε για τον πύργο. Αρκετά βότανα είχαμε μαζέψει εκείνη τη μέρα.
Έτσι κι αλλιώς σύμφωνα με τα μαγικά βιβλία και τις παραδόσεις,τα περισσότερα μαγικά βότανα είναι πιο αποτελεσματικά όταν συλλέγονται τις πρώτες πρωινές ώρες.
Μπαίνοντας λοιπόν στον πύργο για να φάμε,ξανιαστήκαμε καθώς ούτε καμία γαργαλιστική μυρωδιά μυρίσαμε,ούτε το τραπέζι ήταν στρωμένο αλλά ούτε και η φίλη μου,μάγισσα-βοτανολόγος βρισκόταν πουθενά!
Γύρισα το κεφάλι μου στα δεξιά,καθώς με την άκρη του ματιού μου, έπιασα μία ανεπαίσθητη κίνηση από έξω από το παράθυρο.
Ένα κοράκι-μάλλον μοχθηρό-μας κοιτούσε περίεργα...
Αμέσως κατάλαβα! Κάτι συνέβαινε...Κάτι όχι καλό...
Για να μην τρομάξω τους συντρόφους μου τους είπα να καθίσουν στην τραπεζαρία και να περιμένουν.
Βγήκα έξω και στο κατώφλι στεκόταν η αστεράτη γάτα. Με κοίταξε αινιγματικά και μου είπε:
- Υποθέτω θέλεις τη βοήθεια μου;
-Ναι, της απάντησα. Πού είναι η φίλη μου;
- Η φίλη σου είχε την φαεινή ιδέα να σας μαγειρέψει το περίφημο σουφλέ της: Πατάτες με τόνο που όπως πολύ καλά ξέρεις είναι διάσημο για τις μαγικές του ιδιότητες καθώς γιατρεύει κάθε είδους παραξενιάς και βλακείας! Καθώς όμως άρχισε να το ετοιμάζει, την απήγαγαν οι νάνοι του μυστικού κήπου μαζί και με τα υλικά της συνταγής!
- Πώς κι αυτό; ρώτησα παραξενεμένη. Από όσο ξέρω οι νάνοι του κήπου είναι γλυκύτατα πλάσματα.
- Συμφωνώ,είπε περισπούδαστα η γάτα,αλλά ταυτόχρονα είναι και πολύ νευρικά πλάσματα και καθώς τελευταία έχουν εξοργιστεί με τις βλακείες και τις παραξενιές των ξωτικών του κήπου, αποφάσισαν να τα ταίσουν με το μαγικό αυτό σουφλέ, μπας και τα μαγέψουν!
- Κι εμείς τώρα θα μείνουμε νηστικοί; αποκρίθηκα.
- Έλα, είπε η αστεράτη γάτα, μην στεναχωριέσαι καλή μου νεραιδομάγισσα. Φώναξε τους συντρόφους σου κι ελάτε να σας οδηγήσω στο μέρος του κήπου όπου ζουν οι νάνοι.
Αμέσως, φώναξα την μάγισσα μαγείρισσα και τον μαθητευόμενο μου μάγο και με οδηγό την αστεράτη γάτα,κινήσαμε για εκεί.
Πράγματι μετά από λίγα λεπτά σε ένα πυκνά δεντροφυτεμένο μέρος του μαγικού κήπου,συναντήσαμε την είσοδο μιάς σπηλιάς.
Μπήκαμε και αντικρύσαμε τους νάνους που μας καλοδέχτηκαν φυσικά και την μάγισσα φίλη μου να μαγειρεύει το ξακουστό και μαγικό μα πάνω από όλα πεντανόστιμο σουφλέ της. Ορίστε και οι οδηγίες που μας έδινε καθώς το έφτιαχνε:
* ΣΟΥΦΛΕ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΙ ΤΟΝΟ*
Σε ένα μέτριο ταψάκι απλώνετε πατάτες σε ροδέλες που έχετε ήδη τηγανίσει (ή βράσει αν κάνετε δίαιτα).
Aπό πάνω απλώνετε 2 πιπεριές(μία πράσινη-μία κόκκινη) και ένα μεγάλο κρεμμύδι που πάλι τα έχετε ήδη τηγανίσει.
Από πάνω ρίχνετε 150γρ τριμμένο κίτρινο τυρί, 100 γρ τριμμένη φέτα, λίγο άνηθο και λίγο μαιντανό και 2 κονσέρβες τόνου.
Ετοιμάζετε μπεσαμέλ,περιχύνετε με αυτήν το μίγμα,ψιθυρίζετε κι ένα ξόρκι καλού μαγειρέματος και ψήνετε για 20 περίπου λεπτά μέχρι να ροδίσει!
Μετά το φαγοπότι που ακολούθησε,εκεί στον μαγικό κήπο,τα ξωτικά ηρέμησαν, οι νάνοι χαλάρωσαν,η μάγισσα μαγείρισσα ησύχασε,η μάγισσα βοτανολόγος απελευθερώθηκε, ο μαθητευόμενος μου μάγος σταμάτησε τις σκανταλιές κι εγώ...η άμοιρη νεραιδομάγισσα...τρελάθηκα για τα καλά με όλα αυτά που μου συμβαίνουν κατά καιρούς στην Νεραιδοχώρα!!!!
