dl2.glitter-graphics.net dl2.glitter-graphics.net Κοινοποίηση

Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

Δευτέρα, 16 Αυγούστου 2010

turkish fried cheese pies / τούρκικες τηγανητές τυρόπιτες!


Η μάγισσα- μαγείρισσα μου, επέστρεψε μόλις απο ένα πάλι ταξιδάκι της! Αυτή τη φορά ήταν στη Τουρκία! Ξετρελάθηκε με τα τοπικά φαγητά αλλά πιο πολύ με τις διάφορες πίτες τους! Μάλιστα, έφερε μαζί της και αυθεντικό τούρκικο φύλλο!


Αποφάσισε λοιπόν να φτιάξει τηγανητές τυρόπιτες και πολύ καλά έκανε, διότι ήταν οι πιο νόστιμες τυρόπιτες που έφαγα ποτέ μου!!!

Ορίστε τα υλικά εκτός απο το φύλλο που μπορείτε να το αντικαταστήσετε με χοντρό φύλλο μπακλαβά ή χωριάτικο φύλλο για πίτες.


Σε μια λεκανίτσα ανακατεύουμε : 4-5 αυγά, μισό κιλό φέτα, μισό κουτάκι κρέμα τυρί, λίγο μαιντανό και λίγο ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι που έχουμε ήδη τσιγαρίσει.


Κόβουμε σε ορθογώνια κομμάτια το φύλλο μας και ρίχνοντας σε κάθε κομμάτι μια κουταλιά απο το μίγμα, τυλίγουμε προσεχτικά σε πακετάκι.
Τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι για 5 λεπτά και....



ΚΑΛΟΦΑΓΩΤΕΣ!!!!

Α!!! να κι ένα μικρούλι ξωτικό που περιμένει με αδημονία να φάει!!!



Μη ξεχάσετε όπως πάντα να ευχαριστήσετε τη μάγισσα-μαγείρισσα διότι θα τα βάλει πάλι μαζί μου...

12 σχόλια:

greekwitch είπε...

Καλημερα ροζ μαγισσουλα. Τι κανεις?
Δυστυχως για το ονειρο δεν ειμαι σιγουρη. Νομιζω πως τα ελαφια και γενικα τα ζωα του δασους ειναι γονιμοτητα η ευτυχια. Αλλα το οτι φωναζες βοηθεια δεν ξερω τι ειναι.
Καλη βδομαδα.
Παρεπιπτοντως οι πιτουλες φαινονται θαυμασιες!

Anael είπε...

μας άνοιξες την όρεξη :)

sweet dreams είπε...

ummmmm!yammy!!!!Tastes really good,i will defenetely try this delicious pies.Keep a piece for me please!

Magda^_^ είπε...
Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από τον συντάκτη.
Magda^_^ είπε...

Ax καλή νεράιδα στείλε μου μια-δυο πιτούλες σε παρακαλώωωω!!
Από τα αγαπημένα μου φαγητά!
Πολλά πολλά φιλιάαα!

big mama είπε...

Ωραίες πιτούλες! Το φύλλο ήταν διαφορετικό;
Πάντα έτσι όμορφα να περνάς!

ΓΩΓΩ είπε...

Ελενιτσα πολυ νοστιμη η συνταγη σου , μου ανοιξες την ορεξη!!!Το μικρο σου ξωτικο πανεμορφο!!Να σου ζησει!Καλα ειπα οτι θελω να κερδισω και κερδισα φοβεροοο???Δεν το πιστευω ακομα!!!Πολλα φιλια

Coula είπε...

Άντε και καλη μας όορεξη!!!

meril είπε...

Μμμμ....
θα τις δοκιμάσω....

Sung-Hee (Regina) Hong είπε...

yummmmm ! It looks so Delicious !!!

Maria Z είπε...

Διαβασα καλά στο πακέτο του φύλλου? γράφει Μπακλαβαλικ ΓΙΑΦΚΑ ? ? ? Α μαγισσούλα δεν μας τα είπες αυτά!!!!Τυροπιτάκια της γιάφκας λοιπόν !!!! χι χι χι Σε πειράζω pink για άλλη μια φορά η μάγισσα - μαγείρισσα βρήκε την πιο ωραία και νόστιμη συνταγή και μας την προσφέρει απλόχερα!!!!

\Φιλιά

eirini katsa είπε...

Γιαμ-γιαμ...
Εκεί που είπαμε....να μου κλείσει...η όρεξη,μετά τα μπάνια...
ΠΑΛΙ ΜΟΥ ΞΑΝΑΝΟΙΞΕ!!!
Super..οι τηγανιτές τυρόπιτες!!!
Σαν να τις έφαγα όλες...μου φαίνεται!!!
Γλύκας ο μικρός!!
Φιλιά πολλα!!!
:)