Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

Πέμπτη 31 Μαρτίου 2011

Tο ξόρκι γκαντεμιάς ,ο στοιχειωμένος καναπές και οι σοκολατένιες γαλλικές τρούφες!

  Θυμάστε πριν λίγο καιρό τι είχα πάθει; Εδώ θα το ξαναθυμηθείτε! Το θέμα όμως τώρα, είναι πως εκείνη τη στιγμή που άρχισαν όλα να συμβαίνουν,έφτιαχνα τις θεσπέσιες,σοκολατένιες τρούφες της γαλλίδας θείας μου (αδερφή της προ-προγιαγιάς μου και νεραιδομάγισσα από τις πιο ξακουστές στη Γαλλία!)

Η συνταγή της βρέθηκε κατά τύχη την ώρα που ο μαθητευόμενος μου μάγος έκανε πειράματα με το καινούριο του μαγικό ραβδί!

Ανεμίζοντας το εδώ κι εκεί και για να δοκιμάσει ένα ξόρκι , το ραβδί εξφενδονίστηκε(με πέτυχε στην άκρη του στόματος καθώς περνούσε και λαχτάρησα φυσικά) κι έπειτα έκανε μία γερή βουτιά στον καναπέ του σαλονιού μου-ο οποίος πρέπει να σας πω πως είναι όχι μόνο παλιός αλλά και λίγο στοιχειωμένος από το πνεύμα της παραπάνω θείας(!)


ο στοιχειωμένος καναπές της γαλλίδας θείας
 Πολλές φορές δηλαδή,εξφενδονίζει διάφορα πράγματα από μέσα του ή διώχνει όποιον πάει να κάτσει με το να βουλιάζει πολύ τα μαξιλάρια του!
  Ξαφνικά από το βάθος του καναπέ πετάχτηκε μία πολύχρωμη κάρτα συνταγών με τη φωτογραφία της θείας μπροστά και από πίσω έγραφε:

:
Σαγηνευτική αλλά και λίγο χρουσούζικη συνταγή για τρούφες σοκολάτας.
Η εκτέλεση της δε συνίσταται σε μέρες που θέλετε όλα να σας πάνε καλά. Από την άλλη βέβαια όποιος φάει ή φτιάξει αυτές τις τρούφες μπορεί να γοητεύσει και να σαγηνεύσει όποιον και ό,τι επιθυμεί για 24 ώρες.

  Διαβάζοντας αυτά τα λόγια της θείας, μεμιάς μου μπήκε η ιδέα να τις φτιάξω ! Ήθελα εκείνη την μέρα να σαγηνεύσω τον άντρα μου (ναι, έχω και άντρα-όχι μάγο,μάλλον ξωτικό θα τον χαρακτήριζα!) για να τον πείσω να μου αγοράσει ένα καινούριο πύργο στη Σκωτία.
Άρχισα λοιπόν να τις φτιάχνω μη ξέροντας τι γκαντεμιά θα με ακολουθούσε για 24 ώρες!
 ΥΛΙΚΑ: 1 ποτ. νερό (ή ποτό ή μισό μισό με μαρμελάδα,ανάλογα την έμπνευση), 3κουτ.σ.βούτυρο,150γρ.κακάο,200γρ κουβερτούρα,2 πακέτα μπισκότα ( petit beurre κατά προτίμηση),1 ποτ. καρύδια,3 κρόκοι αυγών.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε χαμηλή φωτιά (που θα την έχουμε ανάψει με το μαγικό μας ραβδί από ξύλο βελανιδιάς),λιώνουμε τη σοκολάτα μέσα στο νερό,με το βούτυρο, το ποτό(αν βάλουμε) και 100γρ. από το κακάο. Το βγάζουμε από τη φωτιά και 10 λεπτά αργότερα,προσθέτουμε τους κρόκους,τα μπισκότα και τα καρύδια.(λίγη προσοχή με τα καρύδια καθώς τα ρίχνετε,καθώς παρεξηγούνται εύκολα).
Βάζουμε το μίγμα στο ψυγείο για 40 λεπτά τουλάχιστον. Έπειτα, το πλάθουμε μπαλάκια και τα πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο κακάο (ή τρούφα ή καρύδα...ανάλογα την έμπνευση!)


Τελικά, ο άντρας μου τις έφαγε (όχι τις ξυλιές,τις τρούφες) και πράγματι, (χαλάλι η γκαντεμιά) μετά από λίγες μέρες μου έκανε έκπληξη: μου αγόρασε έναν καταπληκτικό πύργο στη Σκωτία για τις διακοπές μας αλλά και για να μένω όταν επισκέπτομαι την αγαπημένη μου φίλη μάγισσα-βοτανολόγο εκεί!
(μάλλον θέλει να με ξεφορτώνεται που και που γι'αυτό ενέδωσε σχετικά αμέσως!!!!)

Α!!!! Τις κάρτες για συνταγές της γαλλίδας θείας μάγισσας καθώς και της μάγισσας μαγείρισσας,μπορείτε να τις βρείτε στο etsy!

ΝΑ ΕΧΕΤΕ ΕΝΑΝ ΥΠΕΡΟΧΟ, ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΟ ,ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ, ΕΥΩΔΙΑΣΤΟ, ΚΑΙΝΟΥΡΙΟ ΜΗΝΑ!!!


19 σχόλια:

Νίκη είπε...

Χα,χα, αν οι τρούφες σου καταφλερνουν να σαγηνευουν τόσο ώστε να παίρνουμε τέτοια δώρα, θα τις φτιάξω αμέσως και θα ανεχτώ και λίγη γκαντεμιά, δεν πειρλαζει.Στη ζωή πρέπει να κάνουμε και θυσίες για να φτάσουμε τους στόχους μας!

Unknown είπε...

Λατρεύω τις τρούφες αλλά και το συγκεκριμένο ξόρκι!!!

"Στον δικό μου υπέροχο κόσμο...." είπε...

Τώρα που το σκέφτομαι χρειάζομαι μερικά πραγματάκια...Θα φτιάξω τα μαγικά σου τρουφάκια,και πού ξέρεις μπορεί να τον μαγέψω κι εγώ!

Jolly είπε...

ΝΟΣΤΙΜΑ!!!!!!
Καλό μήνα!

Katerina Galati είπε...

Α Ελένη μου, σίγουρα θα τις φτιάξω αυτές τις τρούφες γιατί πέρα από τη γλύκα τους θα μου εξασφαλίσουν και δωράκι!!
Να είσαι καλά και να μας ταξιδεύεις με τις ιστορίες σου.
Φιλιά και με το καλό να έρθει ο Απρίλης!!

SpIrToKoYto είπε...

κρατώ τη συνταγή από τα μαγικά τρουφάκια σου - ποτέ κανείς δεν ξέρει τί μπορεί να χρειαστεί από το δικό του ξωτικό - και να σου πω...
τί τον θέλεις αυτόν τον απαίσιο γρουσούζικο Τσέστερφιλντ καναπέ...??
στείλτον από δω...λολ
φιλιά πολλά πολλά μαγισούλα μου...-:))

JK O SΚΡΟΥΤΖΑΚΟS είπε...

Καλό μήνα Απρίλη απο αυριο.
Να έχουμε έναν υπέροχο ανοιξιάτικο μήνα
γεμάτο υγεια χρώματα κι αρώματα λουλουδιών!
Ενα μήνα με διάθεση χαρούμενη και σκέψεις αισιόδοξες για να ξεπερασουμε τα προβληματα.

Unknown είπε...

Υπέροχη ιστορία...και υπέροχες τρούφες...κρατάω την συνταγή που είναι και μαγική...

eleni είπε...

Pink,εξαιρετική παρουσίαση της συνταγής,νοστιμότατες οι σοκολατένιες σου!
Καλό μήνα-φιλιά!

Ρεβεκκα είπε...

Που πηγε καλε το σχολιο μου και δεν το βλεπω?.σε ευχαριστω για τις ευχες σου...περασα να σου ευχηθω καλο μηνα...φιλια πολλα...

Ioanna K. είπε...

πωπω! πόσο ΕΝΟΧΛΗΤΙΚΑ είναι αυτά τα στοιχειωμένα έπιπλα;;;;;!!!! ΠΟΣΟ;;;;!!! εγώ έχω πρόβλημα με μια ντουλάπα στη σοφίτα! μουγκρίζει, τρίζει, ανοιγοκλείνει και επειδη ζήλεψε που για μια άλλη ντουλάπα γράφτηκε ολόκληρη ιστορία, (το χρονικό της Νάρνια-το λιοντάρι, η μάγισσα και η ντουλάπα) που έγινε και ταινία -αυτό νομίζω είναι που την έκανε έξαλη!- τώρα απαιτεί να γράψω και εγώ μία για εκείνη! αυτό λέω να κάνω.... ;) καλό μήνα!!! :* <3

Νατάσα είπε...

Καλημέρα γλυκειά μου μαγισσούλα και καλό μήνα!!!!!!
Σίγουρα θα τα φτιάξω τα μαγικά τρουφάκια σου......
Φιλάκια πολλά.

elena είπε...

Τι είναι λίγη γκαντεμιά μπροστά σε έναν πύργο; Θα τη δοκιμάσω πάραυτα!

lourdi lourdaki είπε...

ΠΕΡΑΣΑ ΓΙΑ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!!!
ΚΑΙ ΕΥΧΕΣ ΓΙΑ ΚΑΛΟ ΚΑΙ ΜΑΓΙΚΟ ΜΗΝΑ ΜΕ ΠΟΛΛΑ ΠΟΛΛΑ ΧΑΜΟΓΕΛΑ!!!!!ΤΑ ΦΙΛΙΑ ΜΟΥ!!!!

Christiana ✾ Χριστιάνα είπε...

Καλό σου μήνα μαγισσούλα!
Περιμένω σινιάλο όποτε πας προς τον πύργο σου πέρνα με τη σκούπα να με πάρεις... αφού καθαρίσεις όμως ;-)

μπλεγμένο κουβάρι είπε...

Kαλό μήνα! Καλοφάγωτες οι τρούφες!! Όσο για τον πύργο ... δέχεστε και μαθητευόμενα μπλεγμένα κουβάρια??...

Ανώνυμος είπε...

Νοστιμότατες φαίνονται οι τρούφες!!!!!! και ακόμα πιο υπέροχο είναι το δωράκι που έλαβα σήμερα από την pink dreamer sτο πλαίσιο ανταλλαγής δώρων του Greecycle !!! χίλια ευχαριστώ!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :)))

Maria είπε...

Καλό Μήνα!!!και καλορίζικος ο πύργος!!!φιλιά!!

Ανεράιδα είπε...

Καλό μήνα νεραϊδούλα!! Σε ευχαριστώ για το σχόλιό σου για τις λαμπάδες "μου"! Σας την έσκασα βρε.... Φιλιά!