dl2.glitter-graphics.net dl2.glitter-graphics.net Κοινοποίηση

Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

Παρασκευή, 12 Μαρτίου 2010

Κοτόπουλο στη Γάστρα με Σκόρδο / Baked Chicken with Garlic

In a casserole pot, put 1k chicken breast [in small pieces], 1k potatoes [cut in a quarter], 1 glass of white wine, 1/2 glass of water, 1/2 glass of olive oil, 5-6 garlic cloves,thejuice of 3 lemons,origan,salt and peper.
Mix them well, cover the pot and bake it at 180oC for about 45-50 min.

Σε μια γάστρα,τοποθέτησε 1κ φιλέτο κοτόπουλο [σε μικρά κομμάτια],1κ πατάτες [κομμένες κυδωνάτες],1 ποτήρι άσπρο κρασί,1/2 ποτήρι νερό,1/2 ποτήρι ελαιόλαδο,5-6 σκελίδες σκόρδο,τον χυμό 3 λεμονιών,ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.
Ανακάτεψε τα καλά, σκέπασε τη γάστρα και ψήσε το στους 180οC για περίπου 45-50 λεπτά.

4 σχόλια:

Λίλα είπε...

Aπλό, λιτό, απέριττο but nevertheless delicious!!!!!!!!!!!

apinkdreamer είπε...

Η cook-witch σε ευχαριστεί!!!

Janine είπε...

Hmmm, this sounds yummy

a pink dreamer είπε...

and it surely is...